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la Pavoni ラ・パヴォーニ エスプレッソコーヒーメーカー”PROFESSIONAL”PL


    魔性の風味 パヴォーニ物語

お手軽に操作できる最新式のエスプレッソマシンが主流となっている現代においてla Pavoni のエスプレッソマシンはポンプを使わず、蒸気圧を用いた旧型の手動レバーで抽出する。昨今は業務用でもマシンの自動化が進んでいるがレバー式を出しているのは同社だけ、デザイン性、構造のオリジナリティー、手間暇かける操作性、個性への探究心を創出してくれる唯一無二の存在です。パヴォーニ社は1905年イタリア・ミラノに創業。以来エスプレッソマシン一筋に歩んできた伝統ある企業であり”プロのこだわり”を大切に守っているスペシャリストでもあります。プロのこだわりはフォルムにも端的にあらわれ、100年幾多のマイナーチェンジを経た現在でも発売当時の原型はそのまま、機能本位を貫き余分なアクセサリーやカバーを一切省いたデザインは現在にも新鮮さを与えている。*写真は創業当時のパヴォーニ社デモショップ

2000/12/03since■■2017/07/22update

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